La Brune Pinot Noir Elgin Zuid-Afrika

Ontdek de verfijning van Zuid-Afrika met de La Brune Elgin Valley Pinot Noir. Deze wijn, afkomstig uit de prachtige Glen Erskine-regio, wordt met zorg gemaakt door wijnmaker Nico Grobler. De druiven worden met aandacht geselecteerd en het resultaat is een elegante wijn die perfect past bij een scala aan gerechten.

Smaakprofiel
Bij het openen van een fles La Brune Elgin Valley wordt u begroet door een bouquet van aroma’s. Verwacht tonen van sappige aardbeien, frisse sinaasappelschil en subtiele paddenstoelen, verrijkt met aardse accenten. In de mond komt het rode fruit prachtig tot zijn recht, met een verfijnde structuur en een minerale kern die de smaakervaring extra diepte geeft.

Serveeradvies
Deze Pinot Noir is bijzonder veelzijdig en vormt een uitstekende aanvulling op kalfsvlees, gevogelte, rundsvlees en wildgerechten. Serveer de wijn op een temperatuur tussen 14-18°C om de complexe smaken optimaal tot hun recht te laten komen.

Bewaarpotentieel
Met een bewaarpotentieel van 8 tot 12 jaar is deze wijn een uitstekende keuze voor zowel onmiddellijke consumptie als voor de wijnkelder.

Vinificatie
De vinificatie van La Brune omvat 60% volledige trossen en een rijping van 12 maanden in 300l neutrale eiken vaten, waarvan 25% nieuw. De rest van de vaten zijn tweede, derde en vierde vulling, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn zonder de fruitige tonen te overstemmen.

Kies voor La Brune Elgin Valley en geniet van een uitzonderlijke Pinot Noir die de essentie van het Elgin Valley vastlegt. Perfect voor speciale gelegenheden of als traktatie voor uzelf.