Pintia 2019 – Vega Sicilia (D.O. Toro)
Regio: Castilla y León, Spanje
 Druif: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
 Wijnstijl: Stevig, vol en gastronomisch
Omschrijving:
 Pintia 2019 is een krachtige en verfijnde Spaanse rode wijn uit het prestigieuze huis Vega Sicilia, afkomstig uit de D.O. Toro. Deze wijn toont de expressieve kant van de Tinta de Toro, met een perfecte balans tussen kracht en elegantie.
In het glas straalt Pintia een diepe, inktzwarte kleur met een kleine meniscus. De geur is intens en complex, met aroma’s van rijpe rode bessen, leder, koffie en subtiele jeugdige tonen. De smaak is vol en direct, met sappig rijp fruit en edele, goed geïntegreerde tannines. Na decanteren onthult de wijn zijn volledige karakter: krachtig, precies en verrassend verfijnd.
Vinificatie & Rijping:
 De druiven komen van 35- tot 55-jarige wijnstokken. Na een zorgvuldige selectie en alcoholische gisting volgt de malolactische gisting op vat. De wijn rijpt 13 maanden op eik – 70% Frans en 30% Amerikaans – wat zorgt voor structuur en complexiteit.
Beoordeling:
 ⭐ 94 punten – Robert Parker
Bewaarpotentieel:

• Te drinken vanaf: 2024
• Op dronk: 2028–2032
• Houdbaar tot: 2036

Serveertip:
 Decanteer de wijn in de eerste zes jaar na botteling en serveer op 18°C in een groot glas. Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen.