Met deze nieuwe creatie 'Star of Bombay' laat Bombay Gin dezer dagen zien dat het merk niet alleen pionier is maar nog altijd de toon aangeeft in de wereld van de Gin. Bombay gaf haar 'Master Distiller' Nik Fordham en haar 'Master Botanicals' Ivano Tonutti de opdracht om een nieuwe London Dry voor het premium segment te maken. Ze namen de opdracht aan en zochten over heel de wereld naar nieuwe smaken en selecteerde een aantal nieuwe botanicals om het product extra inhoud en rondheid te geven. De toevoeging van Bergamot en Ambertta zaden van de tropische gele hibiscus bloem uit Ecuador geeft een intens eindresultaat. 

Smaak & aroma: de aroma’s die vrijkomen bij de Star of Bombay zijn floraal en spicy. In de mond komen er duidelijk smaken terug van bergamot, muskuszaad en jeneverbes. Het heeft een lange afdronk met de smaak Muskus, uitgesproken dennen en een bettere schors. 

Alcoholpercentage: 47% 

Garnituur: zeste van appelsien