Pierre Henri Chardonnay is afkomstig uit het zonovergoten Languedoc Roussillon in het zuiden van Frankrijk. De Chardonnay is goudkleurig met een groene toets. In de neus is de wijn zeer aromatisch en zijn er geuren van bloemen en geroosterde nootjes te herkennen. De wijn heeft een rijke mondaanzet en een mooi evenwicht tussen zuren en rondheid. De Chardonnay past uitstekend bij gevogelte, kaaskroket, schaaldieren en visgerechten.