In het glas presenteert deze wijn zich in een helder strogeel met glinsterende highlights. In de neus openbaart zich een expressief aroma - beginnend met kweeperen, over paarse appels en rijpe abrikozen, over verse hazelnoten en geroosterde amandelen tot versgebakken brood. Dankzij de opslag op de gist blijven de nootachtige tonen en aroma's van brioche in de mond. De body is aangenaam vol met een zachte tanninestructuur. De afdronk is fris, houdt lang aan en dankzij de gistbewaring komt de complexe verscheidenheid aan aroma's weer tot uiting. Deze droge witte wijn uit Spanje is een geweldige aanvulling op de Aziatische keuken - een droom die uitkomt, vooral bij sushi. Maar ook een onvergetelijke traktatie met Wiener Schnitzel met asperges. 



Land: Spanje - Valencia 

Regio: Utiel-Requena

Appellatie: DO

Druivensoort: 
70 % Merseguera
30 % Chardonnay