Deze witte wijn van Domaine Roux wordt uitsluitend gemaakt van aligoté-druiven, die typisch zijn voor de streek en met de hand worden geoogst. Daarna rijpt hij 11-13 maanden op fijne droesem; fris en fruitig, ideaal als begeleider van een zomerse lunch met vrienden.

Strogeel met gouden tinten; in de neus vallen aroma's van acaciabloemen en fruitige toetsen op. In de mond is hij fris, zacht en evenwichtig, met een delicate amandelachtige afdronk.

Land: Frankrijk 

Regio: Bourgogne

Appellatie: AOC

Druivensoort: Aligoté