De Capensis Silene Chardonnay maakt al indruk in het glas met zijn prachtige kleur, maar ook met zijn karakter, dat prachtig zijn terroir in Stellenbosch weerspiegelt. De aromatische witte wijn verwent het boeket met een rijkdom aan aroma's, variërend van fruitige tonen zoals limoenen en citroenen tot bloemige tonen van oranjebloesem en jasmijn. Pittige nuances ronden de eerste indruk meer dan succesvol af. In de mond is de Capensis Silene Chardonnay zeer mineraal en scoort met rijke citrusaroma's. De witte wijn rijpte tien maanden op Frans eiken en is heerlijk lang aanhoudend en intens van smaak, maar tegelijkertijd prachtig fris en fijn. Het kleine broertje van Capensis Chardonnay maar barstensvol temperament. 

Land: Zuid-Afrika 

Regio: Stellenbosch 

Druivensoort: Chardonnay