La Grande Année is de belichaming van een uitzonderlijke, tijdloze champagne, dankzij de traditionele vaardigheden die gebruikt worden om hem te maken. Een van deze unieke technieken, vinificatie op hout, vindt plaats in oude eiken vaten. Het micro-oxygenatieproces geeft de wijn een buitengewoon rijpingspotentieel.

De wijnoogst van 2012 heeft bij Bollinger een gulle wijn opgeleverd die vol, levendig en complex is.

Druivensoort: 65% Pinot Noir & 35% Chardonnay

Smaak & Aroma: Een volle, expressieve neus. Abrikoos, amandel en hazelnoot, maar ook honing en granen komen samen in een ware symfonie van aroma's.
Het gehemelte is dicht, satijnachtig en persistent. Zijn frisheid en levendigheid worden op de afdronk vergezeld door mooie bitters. Uitzonderlijke textuur en structuur in de mond.