Snelle rijping veroorzaakt een aanzienlijke verdamping, wat resulteert in een nobele eau-de-vie die vergelijkbaar is met de beste Cognacs of Armagnacs in slechts 4 jaar.

Rijping gedurende 1 jaar in nieuwe vaten (Limousin) en 3 jaar in bourbonvaten (Kentucky).

Deze Clément V.S.O.P. agrarische rum onthult een interessante aromatische complexiteit. Kenners zullen de smaak van geroosterd gedroogd fruit, zoete tonen van vanille en kaneel en intens geroosterde mokka waarderen.

Alcoholpercentage: 40%