Plantation Barbados XO is een mix van het bedrijf, waarbij men de oudste reserves gebruikt. De rum rijpte in kleine Franse eiken vaten gedurende 12 tot 18 maanden. Prachtige massieve fles die pure klasse uitstraalt. Dikke bodem en een mooi label. De fles is overtrokken met gevlochten riet om het artisanale te benadrukken. Deze blend van verschillende oude rums rijpte eerst op bourbon vaten in de tropen, waarna men deze verder heeft laten rijpen op kleine Franse eiken vaten in het "Château de Bonbonnet" in de Charente regio.

Smaak & Aroma: Complexe rum met hints van droog fruit. Verder ook rijpe banaan, rijpe mango. Verschillende vanille en kokos smaken. Zalmzachte afdronk, die naar meer smaakt.

Alcoholpercentage: 40%