Trois Rivieres Cask Strength 2006 Vintage toont een aantrekkelijke roodachtige tint goud, als gepolijst brons in mijn proefglas. Er vormen zich verschillende benen na het ronddraaien en ze nemen hun tijd om terug te druppelen in de kom, waarbij ze een kroon van kralen achterlaten aan de bovenkant van het ronddraaispoor. Er is niets gehaast aan deze rum.

Smaak & Aroma: Een boeket frisse geuren van zoete eiken vanille vult de lucht snel nadat de natuurlijke kurkstop is getrokken, dan voel je het relatief hoge alcoholpercentage, dat helpt om de aantrekkelijke geur te verspreiden. Snuiven onthult diepere aroma's van hout, kokosnoot, nootmuskaatkruiden en zwaar meeldeeg. Het is een winnende combinatie.

Alcoholpercentage: 55,5%