Tempo d’Angelus is de 4^de wijn van het prestigieuze Château Angélus in Bordeaux. Het wijnhuis, gelegen in Saint - Émillion heeft een Grand Cru Classé status sinds 1955 en staat bekend om zijn elegante en complexe rode wijnen.

Een robijnrode wijn

Druivensoort: Merlot en Cabernet Franc
 
Terroir: 
 
Klei en kalksteenheuvels met dominantie van tufsteen en mergel
 
Aromatisch:

Aroma’s van rijp rood fruit, cassis, kersen en leer, subtiele zoetheid van cacao

Smaakprofiel

Een verfijnde structuur, zachte tannines, gelaagde smaakcomplex en een elegant en mooi karakter
 
Foodpairing
 
Combinatie bij rood vlees, lamsvlees en wildgerechten