De Akkeshi distilleerderij, gevestigd op het noordelijke eiland Hokkaido, brengt sinds hun oprichting regelmatig fantastische whisky's uit die allemaal deel uitmaken van hun 24 Solar Terms Series. De 24 Solar Terms zijn een traditioneel Japans concept dat de maankalender volgt. Het jaar is verdeeld in 24 seizoenen, of zonnetermen, waaronder de lente-equinox en de zomerzonnewende. Elke whisky in de serie heeft als doel om de effecten van elke term op de whiskyproductie te laten zien en deze nieuwe Seimei single malt is niet anders. Seimei is een afkorting die "schoon, helder en levendig" betekent. 

Smaak & Aroma: De whisky binnenin is zacht en mals, met tonen van rode bessen, gekonfijte citrusschillen, zoete honing en zachte kruiden die op de achtergrond blijven hangen. Het etiket heeft een indrukwekkend donkergroen en blauw kleurenpalet waardoor de fles in elke collectie opvalt.

Alcoholpercentage: 55%