Sunken Still Belgian Rye Whisky is de tweede of second release. Beschikbaar in een gelimiteerde oplage van 6000 flessen als ode de Filliers Distillery medewerkers die tijdens de eerste wereldoorlog de stookketel in de nabijgelegen Rekkelinge-rivier hebben laten zinken. Dit om te voorkomen dat de vijand van het koper wapens zou vervaardigen. Een Belgische whisky die voor 100% uit rogge werd gedistilleerd. Na drie jaar rijping op nieuwe Bourbon-vaten ontstaat een interessante whisky met een toegankelijk aroma. Een milde afdronk zonder teveel complexiteit. Plezierige fruitigheid met zachte mout en graag accenten. Gestookt bij Filliers in traditionele koperen stookketels in de stokerij. Sunken Still is een leuke rye whisky aan een zeer acceptabele prijs.

Alcoholpercentage: 45%